---

Wie zijn of wat is Doc-au-Vin?

Wouter en Maurice zijn de wijn “docs” van Doc au Vin en “opereren” vanuit de uitvalsbasis Maastricht en de dependance in Cléry le Grand. Van dáár uit onderzoeken wij voornamelijk Franse wijnen uit Bourgogne, Rhône en Loire. De allermooiste exemplaren nemen wij voor u mee terug naar Nederland: Altijd bijzonder mooie wijnen die net buiten de bestaande en reeds gebaande paden liggen. En dat voor prijzen die wel binnen de perken blijven. Dus geen grote voorraden, dure websites of winkelruimtes, maar steeds een klein en verrassend aanbod.

Periodiek wordt ons aanbod vernieuwd. Vaste waarden blijven, nieuwe ontdekkingen worden toegevoegd. Zo ontstaat er iedere keer weer opnieuw een verrassende, maar ook tijdelijke keuze. De voorraden verwachten wij vanaf april tot en met juni aan te vullen. De bourgogne wijnen zijn alle gearriveerd waaronder de wijnen van domaine Talmard. Ook de wijnen van Bastide Saint Vincent en Redortier uit de Rhône zijn er weer. Nieuwe wijnen voor 2022 zijn: de overheerlijke en vriendelijk geprijsde rode Ventoux van Redortier, de rode Rhône topper van Redortier monsieur le Comte. Nieuw voor 2023 zijn twee prachtige rode 1er cru Bourgognes uit Beaune en Savigny-les-Beaune van Cave de Mazenay.

Wij houden u in onze nieuwsbrieven op de hoogte. Blijf gezond en tot snel!

Ons wijnaanbod vindt u hier.

Méér weten over onze wijnen? Hier kunt u de proefnotities bekijken.